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米線與麵條哪個升糖較快

發布時間:2021-06-07
  米線和麵條被認為是每(měi)個人都經常吃的食物(wù),但米(mǐ)線和麵條都是含糖的食物(wù),高血(xuè)糖或(huò)糖尿病患者(zhě)對主食有嚴格的要求。與這兩種食物相比,麵條可以(yǐ)更快地(dì)提高糖分。讓我(wǒ)們和吉林米線的(de)批發廠家網絡小(xiǎo)編,了(le)解一(yī)下。

  從熱量來看,這兩種主(zhǔ)食的熱量都在(zài)110大(dà)卡(kǎ)左右。

  因為它們的熱量不低,營養價值也比(bǐ)較低(dī)。相比(bǐ)這種主食,我(wǒ)們不(bù)妨加(jiā)入全穀類、粗糧、土豆(dòu)等食材(cái)。按照半(bàn)精米麵半粗糧的處理,可以起到(dào)“協同作(zuò)用”,對控製飯後體(tǐ)重非常有(yǒu)利(lì)。
米線與麵條哪個升糖較快
  麵條和(hé)米(mǐ)線加糖指數:

  查了(le)兩者的增糖指數,知道白(bái)米(mǐ)的增糖指數(shù)是83,屬於高血(xuè)糖產生指數的食物,麵條和米(mǐ)線的增糖指數比(bǐ)大(dà)米低(dī)。是否(fǒu)意味(wèi)著糖尿病人可以(yǐ)吃(chī)麵和(hé)米(mǐ)線?

  事(shì)實上,我(wǒ)們應該知(zhī)道,麵條米(mǐ)線的升糖指數比(bǐ)大米低(dī)的原因(yīn)是大米更(gèng)容易(yì)被人體咀嚼,而麵條大米的(de)澱粉糊更低(dī),不能比大(dà)米(mǐ)更容易(yì)消化(huà),所(suǒ)以升糖指數下來。

  但這並不(bù)意味(wèi)著糖友適合(hé)吃(chī),而(ér)是取(qǔ)決於很多因(yīn)素,比如你(nǐ)這一天(tiān)的食物供給,你的營養均衡。重要的(de)是你(nǐ)提供(gōng)的(de)營養能(néng)否滿(mǎn)足身(shēn)體(tǐ)的需求(qiú)。

  所以,糖尿病患者(zhě)如果想吃主(zhǔ)食,建議根據節食者的(de)做法添加粗糧等有(yǒu)益食物(wù),保證(zhèng)每(měi)天(tiān)每(měi)周食物的多樣性。

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