說起米線，相信大家都很熟悉，其中（zhōng）以雲南過橋米（mǐ）線出名（míng）。隨著物流的發展，全（quán）國各地都在生產（chǎn）米線，以滿（mǎn）足吃（chī）貨人（rén）的（de）口（kǒu）味。然後，在煮米（mǐ）線之前，我（wǒ）們應該先做幹米線，所（suǒ）以重慶米（mǐ）線批（pī）發（fā）製造商網（wǎng）絡小（xiǎo）編，將向您介紹如（rú）何（hé）製作幹米線。

  1.提前一（yī）晚用冷（lěng）水(自（zì）來水（shuǐ）)浸泡米（mǐ）線。使（shǐ）用（yòng）時，用（yòng）熱水浸泡幾分（fēn）鍾，撈出即可（kě）。用（yòng）冷水過濾後即可使用（yòng）。

  2.如（rú）果你（nǐ）在（zài）家煮米（mǐ）線或（huò）者想更快泡米線，可以用（yòng）冷水煮幹米（mǐ）線。在煮的過程中，經（jīng）常用筷子（zǐ）攪拌（bàn）米線，水開後立（lì）即用小火（huǒ）煮三到（dào）五（wǔ）分鍾。每（měi）個人的（de）軟硬程度不（bù）同，可以（yǐ）自（zì）己（jǐ）試試。取出（chū）後立即用（yòng）冷（lěng）水浸泡一（yī）分鍾左右（yòu）。

  3.如（rú）果用（yòng）沸水（shuǐ）煮3分鍾，煮開（kāi）後可以（yǐ）用冷水（shuǐ）煮兩次，這樣可以（yǐ）保持米線的勁道和彈性。

  4.如（rú）果麵館裏浸泡了大量的（de）米（mǐ）線，可以（yǐ）將幹米（mǐ）線放入冷（lěng）水或（huò）50度左右（yòu）的（de）溫水中（zhōng）浸泡一夜，但（dàn）一定不要整夜泡在沸水中（zhōng），第二（èr）天再（zài）放入（rù）沸水中浸泡10分（fēn）鍾左右（yòu）。這要看你前一天晚上泡米（mǐ）線的（de）水（shuǐ）溫，同樣的（de）軟硬也能（néng）品嚐到。取出後，用（yòng）冷（lěng）水浸泡一分鍾左（zuǒ）右（yòu）。

  今（jīn）天（tiān）的（de）內容，重慶米（mǐ）線批（pī）發廠商網絡小（xiǎo）編，在這裏為您介（jiè）紹。現（xiàn）在，我們都學會怎麽做幹米線了嗎，這樣我們就可（kě）以自己在（zài）家煮米（mǐ）線了（le）。米線爽口（kǒu）爽滑易（yì）消化（huà），特別適合休閑快（kuài）餐。