在日常生（shēng）活中，有些人（rén）喜歡吃米（mǐ）飯，而有（yǒu）些人更喜歡吃麵條。米（mǐ）線也是麵條的一（yī）種，營養豐富。對胃有好處，容易（yì）消化。老人（rén）小孩都可（kě）以吃。那麽在家怎麽做米線呢?接下來，重慶米線批發廠商網絡小編，將和（hé）大家一起去（qù）學習。

  如何做煮米線的湯

  做之（zhī）前要準備好材（cái）料，比如西紅柿、雞蛋、米線、調味鹽、花（huā）生油等。把所（suǒ）有（yǒu）的（de）材（cái）料洗幹淨，把西紅柿切成（chéng）薄片（piàn）。薄一點，味（wèi）道好一（yī）點，更（gèng）容易（yì）煮。把它（tā）們放在一（yī）邊備用。將雞蛋打（dǎ）入幹淨的（de）碗中（zhōng），攪拌均（jūn）勻。然後把油放入（rù）鍋中。當八成熱時，倒入雞蛋，用大（dà）火（huǒ）煎熟。當它（tā）的一邊變成金（jīn）色時，轉向另一邊。熟了就拿出（chū）來放在一邊備用（yòng）。

  然後把油放入鍋中。當80%熱的時候，把西（xī）紅柿放進去，用大火快速翻炒。加（jiā）入適量的水（shuǐ），煮開，然後放入米（mǐ）線，煮15分鍾。然後把雞蛋放進去（qù），加入一（yī）些鹽和生（shēng）菜，攪拌（bàn）均勻，上（shàng）桌。還可以放一（yī）個鹹蛋，更有（yǒu）營養。做飯的（de）時候要注意（yì），米（mǐ）線用（yòng）清水浸泡三個小（xiǎo）時左右，味道會（huì）更好（hǎo），更容易（yì）煮開。做飯的時候可以（yǐ）多（duō）放點水（shuǐ），因為米（mǐ）線吸水，會很快幹。

  還有（yǒu）一種方法，味道很好。做之（zhī）前要準備一（yī）些材料，比（bǐ）如青椒、榨菜、白芝（zhī）麻、醬油、醋。所（suǒ）有（yǒu）食材洗淨，青（qīng）椒切（qiē）成（chéng）小塊，放在一（yī）邊備用。然後把調料放在幹淨的碗裏攪拌（bàn）均勻。然後把（bǎ）油放入（rù）鍋中。八（bā）成熱時，放入調料。有香味的時候，加入其他材（cái）料。

  大火燒開後，把米線放進去，煮好後就（jiù）可（kě）以（yǐ）上桌了（le）。如果你（nǐ）喜歡辛辣的（de）食物（wù），你也可（kě）以（yǐ）放一些幹紅辣椒。味（wèi）道不（bù）錯。烹飪時，根據自己（jǐ）喜歡的口（kǒu）味（wèi）調整烹飪時間。如果（guǒ）你（nǐ）喜歡吃（chī）硬的，就（jiù）不用煮那麽久（jiǔ）。如果你（nǐ）喜歡吃軟的東西，你（nǐ）可以煮很長時間，味（wèi）道會更（gèng）好。

  米線能（néng）煮多久（jiǔ）

  味道鮮美，爽滑。如果（guǒ）你經（jīng）常吃（chī），你會有更好的健康和免疫力（lì）。烹飪時，將其（qí）浸泡在水（shuǐ）中（zhōng）約三（sān）個小時，然後放入鍋中（zhōng）烹飪。一般不加很久也可（kě）以吃，10分（fēn）鍾左右米線就（jiù）會（huì）變軟，就可（kě）以（yǐ）上桌了（le）。如果你喜歡硬的，你可以煮5分（fēn）鍾。但（dàn）是你做的時候要注意（yì）。等水燒開了再放米線進去（qù），不然會（huì）影響口（kǒu）感和（hé）食欲，也（yě）沒那麽香。通常煮三（sān）分鍾，然後拿出筷子（zǐ）。如果（guǒ）它（tā）變得透明，就（jiù）意味（wèi）著煮熟了可以吃了（le）。烹飪前，當你把它浸泡在水中（zhōng）時，要經常更換，每小時一次。味道會（huì）更（gèng）好，吃起來更健康。

  米（mǐ）線怎麽煮才好（hǎo）吃（chī）

  做菜的方法很多，可以和牛（niú）肉（ròu）一（yī）起煮著吃（chī）。做之（zhī）前要準備好材料，比如米線、牛（niú）肉、金針菇、醬油、生薑、大（dà）蒜。米線在（zài）水（shuǐ）中浸泡三個小時左（zuǒ）右，然後撈出（chū）瀝幹水分（fēn）。然後把薑蒜切（qiē）成（chéng）小（xiǎo）塊，放在一（yī）邊備用。然後把油放入鍋中（zhōng）。當八成熱的（de）時候，放入（rù）油菜，加入（rù）一（yī）些洋蔥和（hé）辣椒。繼續（xù）做飯。半（bàn）熟後，加入一（yī）些（xiē）水（shuǐ），把米飯放進去。在煮的（de）過程中，不要頻繁攪拌，因為米（mǐ）線會（huì）碎，會影響它（tā）的口感。煮兩分鍾左右（yòu）。煮熟後，加（jiā）入（rù）一些醋，然後放入金（jīn）針菇，繼續煮幾分鍾。煮熟後即可食用。很好吃（chī），味（wèi）道也不（bù）錯。

  做菜的時候，如（rú）果喜歡吃（chī）糖醋的，也（yě）可（kě）以（yǐ）加（jiā）點胡椒粉和（hé）醋，味道也很好（hǎo）。非常開胃。每（měi）天（tiān）適當吃一點，胃口會（huì）更好。如（rú）果（guǒ）痣經（jīng）常長，不（bù）要放太多（duō）醬油，醬油裏有（yǒu）很多黑色素。吃（chī）得太（tài）多對你的健康有害。可以（yǐ）用（yòng）鹽或其他（tā）調味料、幹紅辣椒等代（dài）替。而（ér）且（qiě）味（wèi）道很好（hǎo）。